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劝君少吃方便面 方便面因为它“方便 ” ，所以 ，深受中小学生 、住校学生 、出差人员以及熬夜者的青睐 。然而，专家们却明确地指出：最好少吃方便面。 让我们再谈谈方面的“结构 ” 。眼下，食品添加剂多达300余种 ，它们分别起到色、漂白 、调节胃口 、防止氧化、延长保存期等多种功能 ，这些添加剂按规定都是可以使用的 。我们偶尔吃几餐方面问题不大，但若像林技术员那样吃个十年八载 ，就很难确保身体健康了。这里简单列举方便面中的几种添加剂。 食盐 一包方便面含盐6克 ，而我们每天食盐的摄取量是8克左右，所以 ，方便面含盐量明显偏高 ，吃盐过多易患高血压，且损害肾脏 。 磷酸盐 它的用途广 ，可以改善方便面的味道 。但是 ，人体摄磷过多，会使体内的钙无法充分利用 ，容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。 油脂 方便面都用油炸过 ，油炸后可减去面中水分，能延长保存期 。但这些油脂经过氧化后变为“氧化脂质”，它积存于血管或其他器官中 ，加速人的老化速度 ，并引起动脉硬功夫化，易导致脑溢血 、心脏病 、肾病等 。 防氧化剂 方便面从制成到消费者手中 ，短的一两个月 ，长时达一两年，其中添加的防氧化剂和别的化学药品已经在慢慢地变质 ，对人全有害无益。 为此 ，专家们建议：最好少吃或不吃方便面，万一要吃 ，每周不要超过两包 ，方可保你平安无事 。为了防止和降低方便面对人体的危害，我们在吃方便面的时候 ，可以把泡方面的汤倒掉 ，再兑上开水或别的汤，以减少其中的盐分和别的有害物质 。再者，吃方便面时 ，可在面中加些菠菜、青椒等含维生素丰富的有色蔬菜 ，以便冲淡各种添加剂对人体的危害。 常吃方便面会得营养缺乏症 方便面是上班族们喜欢的一种食品，它既可以当点心 、宵夜 ，又可以当正餐 ，而且食用方便，非常适合繁忙的上班族 。尤其是不少男性 ，既没有女人那么多对于身材的顾虑 ，又对饮食马马虎虎，方便面更是他们的"宠儿" ，经常会在办公桌里放上几包 。但是 ，经常吃方便面的男人们，你们知道嘛 ，吃的时候方便了 ，可它会带给你多少麻烦吗？ 方便面是经过油炸后干燥密封包装而成。尽管现在很多方便面都号称不是油炸的，但多少都会含有食用油，因此 ，放置的时间一长 ，方便面之中的油脂就会被空气氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物 。吃了这种油已变质的方便面 ，会给你带来意想不到的麻烦 ，比如引起头晕 、头痛、发热 、呕吐 、腹泻等中毒现象 。放在办公桌里的方便面经常会超过了保质期而你还没有注意，误食之后麻烦就大了。另外 ，方便面的包装破裂、封闭不严 、存放时间过长 ，也有被细菌 、毒物污染的可能。因此，方便面的卫生不容忽视 。一般要根据需要量来决定购买数量 ，一次不宜存放过多 ，存放的时间不宜太长，要选购包装完好、商标明确 、厂家清楚的 。包装破裂就容易被污染 ，又会加速方便面氧化变质的速度。即便是包装完整的 ，食用前也要检查一下，除要注意是否过期以外，还要看看面饼的质量 ，如果发现面饼的表面变色 、生有霉菌、有虫蛀痕迹时 ，说明面已经变质，不能再吃了 。如果闻到有"哈喇"味 ，入口有辣味或其他异味的时候 ，说明油已经变质了，也不能食用了 。 即使是新鲜的方便面 ，如果长期用来替代主食 ，而不添加任何其他食品，就很容易导致人体营养缺乏 ，对健康极为不利。 人体的正常生命活动需要六大要素：即蛋白质、脂肪 、碳水化合物 、矿物质、维生素和水 。只要缺乏其中一种营养素 、时间长了 ，人就会患病 。而方便面的主要成分是碳水化合物，汤料只含有少量味精 、盐分等调味品 ，即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁 、虾汁等方便面 ，其中肉汁成分的含量非常少，远远满足不了我们每天所需要的营养量。因此，在吃方便面的时候要注意以下几点： 一是方便面只适于救急 ，如临时就餐不便或受到条件限制吃不到东西的时候食用 。一天最多吃一次 ，也不能天天吃 。 二是喜欢方便面或确实由于条件限制 、需要较长时间吃方便面时，应该酌情增加一些副食 ，以补充营养的不足。如食用些香肠、牛肉干 、肉脯 、肉松、熟鸡蛋（约100克左右） 、卤肉等 。还可以在方便面中加一些香油或猪油（约25克左右） 。或者配餐用一些生吃的瓜果 、蔬菜 ，如黄瓜、西红柿、萝卜 、地瓜 、荸荠、藕 、香蕉 、梨、桔子等，数量应该保持在250-300克左右。 三是患有肠胃疾病和胃口不佳 、吸收不良的人 ，最好不要吃方便面。 总之 ，方便面作为一种方便食品，偶尔吃一些对身体没有害处 ，但经常吃就会有损健康了 。 总而言之,经常吃方便面对身体就会有害处了...
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